Ensalada de Papaya
Refrescante y nutritiva
Raciones: 1 persona
Ingredientes
- 1 cda aceite de oliva 1era presión en frío
- 1 cda sésamo negro
- 1/2 unid lechuga ecológica
- 100 gr papaya
- zanahoria rallada
- 1/3 aguacate
- 1 unid tomate
- sal de hierbas
Elaboración paso a paso
- Cortar la lechuga y poner en un bol. Agregar el tomate, aguacate, la zanahoria rallada y la papaya cortada en dados. Añadir 1 cda. de sésamo negro por encima y 1 cda. de aceite de oliva de 1era presión en frío + sal de hierbas o himalaya al gusto.